做汆丸子重點就在這丸子上，配菜是冬瓜是白蘿蔔都無所謂。先是剁餡兒，越細這丸子出來越Q彈，就像潮汕那個手打牛肉丸。調料很簡單，鹽、胡椒粉、料酒、水、澱粉、姜末兒，再加點蛋清。攪和的時候得朝一個方向，還得摔，俗稱上勁兒。

下鍋時要講究，得下在水要開不開的時候，早了味兒不鮮，晚了肉容易散。放完冬瓜，出鍋前點香油香菜，完美，泡米飯我能吃三碗。

“好吃嗎？”我問白小年。

“就還那樣唄……”他吸溜吸溜喝湯，穿的還是昨天那件淺藍色的帽衫，還背了個白書包。“我晚上就回學校了。”他解釋。

“阿姨知道你來我這兒嗎？”我問他。

小年搖頭，又點頭：“我沒說，她……她應該知道。”

美食裏藏著記憶，這是真的。我只要一做小年愛吃的菜，就會想起他，跟著肉丸子香氣一起覆蘇的還有黃皮兒的暑假作業練習冊和擁擠的鐵架單人床。白小年從前吃東西可挑嘴了，不吃胡蘿蔔不吃青椒不吃茄子香菜……我的解決辦法就是他不吃啥，我就專給他做啥。

白女士，我把你兒子養的多好啊！白白凈凈，好看又聰明，不說謝謝我，至少也得同意我接著養他吧？

我把這個想法告訴白小年，他笑了：“我媽肯定會說是她基因好的。”

“那……你談戀愛沒？阿姨急不急你找對象？”我拐彎抹角地想知道白女士現在對我的態度，丈母娘實在是太難討好。

小年捧著碗，透過熱氣看我：“我不是說過，大學前不談戀愛嗎。”

“可你大三了都……”我話沒說完，他在桌子底下踩我一腳。

“所以我來找你了啊，”白小年低頭不看看我，“你不是說要負責嗎？”

我怔怔地盯著他看，他耳朵尖都泛著紅，擡頭果然臉也是粉的，見我一直盯著他羞惱地吼我：“別看了！幹嘛……你想說話不算話是嗎！”

“不是……你沒說過喜歡我，所以我……”我有點激動。

“你也沒說過喜歡我啊！”他又拿筷子攪已經空了的碗，“你還先走了……”

“白小年，我喜歡你。”

“……”

“特別想你，非你不可，我愛你，白小年。”

他放下筷子，慢吞吞說：“……你別騙我。”

“我不可能騙你。”

“雖然我很聰明，但你油嘴滑舌的……”白小年看我，“騙我的話，我可都信了。”

胡嘉銘其實是個膽小鬼，因為他怕的東西太多了。成年前，他怕自己會耽誤白小年的前程，怕別人不理解的眼光傷害他的寶貝，怕影響白家母子的關系受影響；成年後，他又怕白小年忘了他，怕白小年有了更喜歡的人，怕那年的青春不過是場暧昧的誤會……

可白小年什麽都不怕，他就像第一次來的時候那樣，先敲門的永遠是他。

吃過晚飯我把他送到車站，沒有自行車了，單純走過去。我問他白女士那裏怎麽說，他說有空過去吃飯就知道了。

“是讓我過去吃飯還是做飯啊？”我捏他的臉，肉沒從前多了，是褪了嬰兒肥嗎？多吃點還能長回來吧，軟點好。

他拍開我的手：“那你幹脆帶著菜來吧。”

我忍不住牽他的手，車站人不少，我怕他介意，就只是摸了一會兒。誰知道我剛要松手，又被他抓回來。

白小年突然拽住我的領子往下，親了我的嘴唇。

我還在犯懵：“這麽多人沒事嗎？你不介意……”

“胡嘉銘，”他雖然有些臉紅，表情卻很嚴肅，“我說沒說過，我到哪裏都能很好？同性戀啥的，不可能影響我的。”

“……所以，你放心大膽喜歡我吧。”

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